暑い季節でもまったく食欲は衰え知らず。
私はポン酢だけで味付けしたなすびと豚肉(時にはピーマンも入れて)の炒め物が好きなんですが、
昨日それに新ショウガを刻んで入れてみたら
めっちゃ美味しすぎて病みつきになりそう\(^o^)/
油はオリーブオイルを使っています。
新ショウガを結構たくさん入れたのに、さすが新ショウガ!
味のアクセントにはなるけど辛くなくて、歯触りが良くて最高でした♡
とにかく残り2~3日でたとえ100gでも体重を減らさないといけないから(整形外科で先生に怒られる)
野菜中心にしています。
一人暮らしは想像の何倍も快適です
友達や息子と会う頻度は今くらいがちょうどいい
友達とも土曜日にランチの約束をしてたんですが、
「あっ!整形の直前だからダメだった^^;」ことに気づいて、診察日の午後に変更してもらいました。
診察が終わってしばらくは好きに食べてもバレないから^^;
友達とたまにランチしたり友人ドクターと焼肉に行ったり、
息子が時々ちょこっと来たり、
そんな暮らしですがぜんぜん寂しいとも思わないし、
むしろこのままの気楽な生活が続いて欲しいと思っています。
一人暮らしが寂しいなんてとんでもない
一人暮らしするまでは、一人暮らしのご近所さん(80代の女性)を見て
「誰ともしゃべらなくて寂しくないのかな?退屈じゃないのかな?」と思ってましたが、
それはいらぬ心配でした。^^;
一人だとわずらわしいことが一切なく、好きな時に起きて好きな時に食べるだけ。
誰にも遠慮することもありません。
いつもの整形外科に行った時は先生に厳しいことを言われて、背中がピシっ!としますが、
そんなの月に一回だけだし、
たまには緊張するのもいいかなと思う余裕が出て来ました。
これは私の事ですが、
家にいてもやりたいことはいっぱいあるから退屈なんてとんでもない!
多分そのご近所さんもそうだと思います。
友達や息子と会う頻度も今くらいでちょうどいいです。
頻繁に行き来するのは疲れそう・・・^^;
まとめ
全く友達も肉親もいなかったとしたら、
また違ったことを思っていたかもしれません。
いまの私が気楽なのは、親しい人たちがいて、
その人たちとちょうど心地よい距離を保てているからかもしれません。
今は人生の後半に天からプレゼントをもらったかと思うくらい一人暮らしは快適です♪