わたしは蟹が大好き！
全ての食べ物の中で蟹と山椒が一番好きです♡
兵庫県と言えば城崎で採れる松葉ガニが一般的で、
わたしのイメージでは高級蟹と言えば松葉ガニですが、
一番高級なカニと聞いて「毛ガニ」を思い浮かべる人も少なくないそうです。
実は・・・わたしは毛ガニを食べたことがありません＾＾；
一回でいいから食べてみたいな～と思ってたんですが、
先日冷凍毛ガニをいただく機会があって
生まれて初めての毛ガニを食べてみました♡ワクワク♡
生まれて初めて毛ガニを食べました
私が食べてみたのは北海道 宗谷産の浜ゆで毛がに 550g×1尾
です。
説明通り解凍してさばきました。
説明には冷蔵庫に入れて1日～1日半で解凍できると書いてましたが、
一人暮らしで冷蔵庫の開閉が少ないせいか、わたしは2日半ほどかかってしまいました。
（1日半ではほとんど溶けてなかった）
毛ガニって松葉ガニと比べると見た目が・・・コ・ワ・イ＾＾；
足の付け根にはさみを入れて、
どんどんさばいていきました。
甲羅の中から美味しそうな蟹味噌が！！
松葉ガニと比べると足も柔らかくてハサミを入れると簡単にさばけました。
（松葉ガニはものすごく固いからキッチンバサミでは難しい）
ちょうど息子夫婦が来たときに3人で食べましたが、
ものすごくたっぷり身が入っていてびっくり！お腹いっぱいいただきました。
味はもちろん美味しいーーー！！冬以外に蟹を食べるなんて贅沢だと思いませんか♡
とても美味しくいただきました～。
毛ガニにこんなたくさん身が入ってるなんて知りませんでした。
松葉ガニは同じ一杯でも身はもっと少ないです。
そして毛ガニは身が簡単にほぐれるから、食べるのもとても楽でしたよ。
まとめ
北海道から産地直送！送料無料！【北海道ぎょれん】
には他にもいろんな種類の蟹があって、
どれも北海道から直送されるので新鮮でおいしいです。
お正月は息子たちも集まって「蟹」と決めてましたが、
蟹は冬だけじゃなく季節問わずいつでも美味しく食べられることがわかりました＼(^o^)／
↓ ↓ ↓
北海道 宗谷産の浜ゆで毛がに 550g×1尾
