食を楽しむ

わたしは蟹が大好き！ 全ての食べ物の中で蟹と山椒が一番好きです♡ 兵庫県と言えば城崎で採れる松葉ガニが一般的で、 わたしのイメージでは高級蟹と言えば松葉ガニですが、 一番高級なカニと聞いて「毛ガニ」を思い浮かべる人も少なくないそうです。 実...

最近２時ぐらいまで眠れないな～とは思ってましたが、 とうとう朝６時まで眠れなくなって理由がわかりました。 原因はほうじ茶のカフェインでした。 ほうじ茶のカフェインは玉露やコーヒーに比べてはるかに少ないけどゼロではありません。 わずかでもカフ...

食べ物の塩分って気になりますよね～。 醤油を使う日本人はみんなそもそも塩分のとりすぎ！ ※日本人の塩分平均摂取量はWHO推奨の２倍 わたしは一人暮らしで大した料理は作ってませんが、 油断すると知らない間に味が濃くなって塩分を多くとりすぎるこ...

人気の健康茶「ルイボスティー」。普段から飲んでる人は多いですよね。 ルイボスティーはノンカフェインで、カフェインが苦手なわたしにもぴったり＼(^o^)／ ルイボスティーは煮出すタイプがいいと聞いてさっそく飲んでみることにしました！ 煮出すタ...

いつもブログに書いていますが、 私は健康のためにいつも普通の白米ではなくて、玄米（発芽玄米）を食べています。 健康志向で発芽玄米を食べている女性は多いですが、 私のように玄米だけ食べてもいいし、白米に発芽米を混ぜて炊いてもＯＫ！ 発芽玄米を...

我が家の次男のお嫁さんは沖縄出身。 会うたびに耳にタコができるくらい(;^ω^) 「沖縄のシークヮーサーは栄養満点で体にもいいし美味しいよ～ 飲むなら絶対原液！！」と言うので、 いろんなシークヮーサードリンクがある中で、 なんと！302個分...

昨日は友達といつもの某ファミレスでランチ。 エビフライ１尾と焼肉が何枚か並んだ定食を食べました。 やっぱりいつもと同じで味は最悪・・・涙 開発した人や作った人はあれを食べたことがあるとは思えません＾＾； ファミレスの肉がひどすぎる 肉とは思...

最近は暖房もいらなくなって、ちょっと寒い日や暑い日はあるものの とても過ごしやすい季節になりましたね。 この前書いたザクロジュースとイチゴで一日がスタート！ 食べるものがその人を作っている 糖質制限でコレステロール値が上がってしまいました ...

朝食はパンですか？ご飯とお味噌汁ですか？ 私は今までパンとスープの時もあれば、前日の残りのおかずとご飯だったり、 何も無かったらバナナだけだったり時には牛乳だけだったり・・・ でも最近はイチゴとザクロジュースが定番になっています♡プチ断食に...

もう3月ももうすぐ終わり。ずいぶん温かくなってきましたね！ でも私は足だけすごく冷えるんですがみなさんはどうですか？ 日によって時間によって、寒暖差が大きい今の季節が一番体調を崩す人が多いそうです。 冷えは健康にも美容にも大きい影響を及ぼし...

最近はアロエを使ったジュースやドリンクが人気ですね。 私は3年前からの体調不良で、とにかく健康に良いと聞いたものはいろいろ試しています。 アロエも飲んでみたいな～と前から思ってたんですが・・・ アロエドリンクはマズくて飲みにくい？ でもアロ...

中高年以降の一人暮らしは完全自炊したら食費が高くつくことがよくあります。 一人分だけ作ったら食材を余らせてしまったり、水道光熱費が高くついたりすることも。 コンビニでも一人暮らしのお年寄りに向けてお弁当が充実していますよね。 そんな中、最近...

ん～チーズたっぷりのピザが食べたい！ ピザって必ず時々食べたくなりますよね！わたしもピザが大好きです♡ 希望を言えば小さいサイズで色んな味を楽しみたいな～と思っていたところ、 「マツコ＆有吉かりそめ天国」バカリズムの大人のたしなみ」 また、...

・お肉よりも豊富なタンパク質。低脂質・食物繊維もたっぷり。 ・健康に良い。 ・ヴィーガンの人もOK! ・環境にいい。 ・調理が簡単。そのまま食べて美味しい。 ・栄養価とうま味がたっぷり。 ・価格がお手頃。 こんなイイことだらけの大豆ミート。...

「毎日の料理がめんどくさい！」 「栄養バランスが悪い。」 「油断するとついついカロリーをとり過ぎる。」 元々めんどくさがり屋のわたしは 一人暮らしになってからますますそう思うようになりました＾＾； 一人だから毎食のように手のこんだ料理は出来...