食を楽しむ

いつもブログに書いていますが、 私は健康のためにいつも普通の白米ではなくて、玄米（発芽玄米）を食べています。 健康志向で発芽玄米を食べている女性は多いですが、 私のように玄米だけ食べてもいいし、白米に発芽米を混ぜて炊いてもＯＫ！ 発芽玄米を...

昨日は友達といつもの某ファミレスでランチ。 エビフライ１尾と焼肉が何枚か並んだ定食を食べました。 やっぱりいつもと同じで味は最悪・・・涙 開発した人や作った人はあれを食べたことがあるとは思えません＾＾； ファミレスの肉がひどすぎる 肉とは思...

最近は暖房もいらなくなって、ちょっと寒い日や暑い日はあるものの とても過ごしやすい季節になりましたね。 この前書いたザクロジュースとイチゴで一日がスタート！ 食べるものがその人を作っている 糖質制限でコレステロール値が上がってしまいました ...

朝食はパンですか？ご飯とお味噌汁ですか？ 私は今までパンとスープの時もあれば、前日の残りのおかずとご飯だったり、 何も無かったらバナナだけだったり時には牛乳だけだったり・・・ でも最近はイチゴとザクロジュースが定番になっています♡プチ断食に...

もう3月ももうすぐ終わり。ずいぶん温かくなってきましたね！ でも私は足だけすごく冷えるんですがみなさんはどうですか？ 日によって時間によって、寒暖差が大きい今の季節が一番体調を崩す人が多いそうです。 冷えは健康にも美容にも大きい影響を及ぼし...

最近はアロエを使ったジュースやドリンクが人気ですね。 私は3年前からの体調不良で、とにかく健康に良いと聞いたものはいろいろ試しています。 アロエも飲んでみたいな～と前から思ってたんですが・・・ アロエドリンクはマズくて飲みにくい？ でもアロ...

中高年以降の一人暮らしは完全自炊したら食費が高くつくことがよくあります。 一人分だけ作ったら食材を余らせてしまったり、水道光熱費が高くついたりすることも。 コンビニでも一人暮らしのお年寄りに向けてお弁当が充実していますよね。 そんな中、最近...

ん～チーズたっぷりのピザが食べたい！ ピザって必ず時々食べたくなりますよね！わたしもピザが大好きです♡ 希望を言えば小さいサイズで色んな味を楽しみたいな～と思っていたところ、 「マツコ＆有吉かりそめ天国」バカリズムの大人のたしなみ」 また、...

・お肉よりも豊富なタンパク質。低脂質・食物繊維もたっぷり。 ・健康に良い。 ・ヴィーガンの人もOK! ・環境にいい。 ・調理が簡単。そのまま食べて美味しい。 ・栄養価とうま味がたっぷり。 ・価格がお手頃。 こんなイイことだらけの大豆ミート。...

「毎日の料理がめんどくさい！」 「栄養バランスが悪い。」 「油断するとついついカロリーをとり過ぎる。」 元々めんどくさがり屋のわたしは 一人暮らしになってからますますそう思うようになりました＾＾； 一人だから毎食のように手のこんだ料理は出来...

この前あまりハッキリ知らないまま使ってみたグリーンバナナのレジスタントスターチですが、 その後もやっぱりスッキリ！お腹の調子が良いので レジスタントスターチについてもっと詳しく調べてみました。 グリーンバナナのレジスタントスターチたっぷり【...

先日のテレビで初めて知ったことがあります。 世界中の牛肉の約50％を中国が買いつけているとか＾＾； みなさんはご存知でしたか？ 牛肉だけじゃなくて他のお肉なども同じく中国が・・・ えー！それじゃ日本とか他の国に回ってこなくなるんじゃないの？...

毎朝どうもスッキリしないので食物繊維よりもっと腸への効果が高いレジスタントスターチがたっぷり入ったグリーンバナナの【スマートスターチ】を実際に試してどんな効果があるか試してみました。NHK鳥取放送局ニュース番組「いろ★ドリ」でも取り上げられました。

カフェインに弱いわたし。 昨日はお昼ごはんの時にどうしても飲みたかったコーヒー牛乳を飲みました。 夜は普通に１１時ぐらいにベッドに入って・・・ やっと眠れたのが朝方４時半ぐらい＾＾； コーヒー牛乳でさえこんな調子です。しかも夜じゃなくて飲ん...

糖質制限でダイエットをしています。 体重記録のアプリを入れて毎日の体重を付け始めたのが5月14日のこと。 元々の体重はボヤかしときますが(;^ω^) ５月からの体重変化はコチラの画像のとおり↓ 糖質制限ダイエットを始めて４か月が過ぎました ...