食を楽しむ

食べ物の塩分って気になりますよね～。醤油を使う日本人はみんなそもそも塩分のとりすぎ！※日本人の塩分平均摂取量はWHO推奨の２倍わたしは一人暮らしで大した料理は作ってませんが、油断すると知らない間に味が濃くなって塩分を多くとりすぎることもあっ...

人気の健康茶「ルイボスティー」。普段から飲んでる人は多いですよね。ルイボスティーはノンカフェインで、カフェインが苦手なわたしにもぴったり＼(^o^)／ルイボスティーは煮出すタイプがいいと聞いてさっそく飲んでみることにしました！煮出すタイプな...

いつもブログに書いていますが、私は健康のためにいつも普通の白米ではなくて、玄米（発芽玄米）を食べています。健康志向で発芽玄米を食べている女性は多いですが、私のように玄米だけ食べてもいいし、白米に発芽米を混ぜて炊いてもＯＫ！発芽玄米を炊くのっ...

昨日は友達といつもの某ファミレスでランチ。エビフライ１尾と焼肉が何枚か並んだ定食を食べました。やっぱりいつもと同じで味は最悪・・・涙開発した人や作った人はあれを食べたことがあるとは思えません＾＾；ファミレスの肉がひどすぎる肉とは思えない謎の...

最近は暖房もいらなくなって、ちょっと寒い日や暑い日はあるもののとても過ごしやすい季節になりましたね。この前書いたザクロジュースとイチゴで一日がスタート！食べるものがその人を作っている糖質制限でコレステロール値が上がってしまいました前はあまり...

朝食はパンですか？ご飯とお味噌汁ですか？私は今までパンとスープの時もあれば、前日の残りのおかずとご飯だったり、何も無かったらバナナだけだったり時には牛乳だけだったり・・・でも最近はイチゴとザクロジュースが定番になっています♡プチ断食にもgo...

もう3月ももうすぐ終わり。ずいぶん温かくなってきましたね！でも私は足だけすごく冷えるんですがみなさんはどうですか？日によって時間によって、寒暖差が大きい今の季節が一番体調を崩す人が多いそうです。冷えは健康にも美容にも大きい影響を及ぼします。...

最近はアロエを使ったジュースやドリンクが人気ですね。私は3年前からの体調不良で、とにかく健康に良いと聞いたものはいろいろ試しています。アロエも飲んでみたいな～と前から思ってたんですが・・・アロエドリンクはマズくて飲みにくい？でもアロエはまず...

中高年以降の一人暮らしは完全自炊したら食費が高くつくことがよくあります。一人分だけ作ったら食材を余らせてしまったり、水道光熱費が高くついたりすることも。コンビニでも一人暮らしのお年寄りに向けてお弁当が充実していますよね。そんな中、最近特に注...

ん～チーズたっぷりのピザが食べたい！ピザって必ず時々食べたくなりますよね！わたしもピザが大好きです♡希望を言えば小さいサイズで色んな味を楽しみたいな～と思っていたところ、「マツコ＆有吉かりそめ天国」バカリズムの大人のたしなみ」また、「ヒルナ...

・お肉よりも豊富なタンパク質。低脂質・食物繊維もたっぷり。・健康に良い。・ヴィーガンの人もOK!・環境にいい。・調理が簡単。そのまま食べて美味しい。・栄養価とうま味がたっぷり。・価格がお手頃。こんなイイことだらけの大豆ミート。最近すごく話題...

「毎日の料理がめんどくさい！」「栄養バランスが悪い。」「油断するとついついカロリーをとり過ぎる。」元々めんどくさがり屋のわたしは一人暮らしになってからますますそう思うようになりました＾＾；一人だから毎食のように手のこんだ料理は出来ません。そ...

この前あまりハッキリ知らないまま使ってみたグリーンバナナのレジスタントスターチですが、その後もやっぱりスッキリ！お腹の調子が良いのでレジスタントスターチについてもっと詳しく調べてみました。グリーンバナナのレジスタントスターチたっぷり【スマー...

先日のテレビで初めて知ったことがあります。世界中の牛肉の約50％を中国が買いつけているとか＾＾；みなさんはご存知でしたか？牛肉だけじゃなくて他のお肉なども同じく中国が・・・えー！それじゃ日本とか他の国に回ってこなくなるんじゃないの？人類の救...

毎朝どうもスッキリしないので食物繊維よりもっと腸への効果が高いレジスタントスターチがたっぷり入ったグリーンバナナの【スマートスターチ】を実際に試してどんな効果があるか試してみました。NHK鳥取放送局ニュース番組「いろ★ドリ」でも取り上げられました。